Apply Mate

Job opportunity for masak at SPPG JATENG in KAB. KENDAL, JAWA TENGAH, Indonesia. Qualification: kemampuan Umum Hard skill Pendidikan: Minimal SMK/SMA sederajat, diutamakan lulusan Tata Boga. Pengalaman: Biasanya membutuhkan pengalaman kerja minimal 1-3 tahun di bidang memasak/kitchen (posisi Cook atau Commis). Keahlian Memasak: Memahami teknik dasar memasak, penggunaan peralatan dapur, dan manajemen bumbu/bahan makanan. Kompetensi Dasar: Mampu menyiapkan bahan (persiapan), memasak berbagai menu (Western/Japanese/Indonesian), dan menyajikannya sesuai standar recipe restoran. Pengetahuan Keamanan Pangan: Memahami standar sanitasi, higienitas, dan keamanan makanan (Food Safety/QC dasar) bekerja dengan penegetahuan pengolahan yang relevan pada bagian yang ditawarkan kemampuan khusus soft skill Kesehatan: Sehat jasmani dan rohani, yang dibuktikan dengan surat keterangan dokter atau pengecekan fisik (karena pekerjaan dapur membutuhkan ketahanan fisik). Disiplin & Jujur: Memiliki good attitude dan disiplin tinggi dalam mengikuti SOP dapur. Kerja Tim: Mampu bekerja sama dalam tim dapur yang padat (kitchen crew). Ketahanan Kerja: Mampu bekerja di bawah tekanan, multitasking, dan bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk akhir pekan/hari libur).

Job opportunity for Koki Restoran at SVARGAN in KAB. TABANAN, BALI, Indonesia. Qualification: Kualifikasi Cook (Koki) 1. Pendidikan & Pelatihan * Minimal SMA/SMK, lebih disukai dari jurusan Tata Boga / Perhotelan. * Sertifikasi atau pelatihan memasak (misalnya dari LPK, BLK, atau lembaga kuliner) adalah nilai tambah. 2. Pengalaman Kerja * Pengalaman minimal 1–2 tahun untuk posisi cook; fresh graduate bisa melamar sebagai commis. * Pengalaman di jenis masakan tertentu (Indonesia, Western, Asian, dll) akan jadi keunggulan. 3. Keterampilan Utama * Menguasai teknik dasar memasak: grilling, sautéing, boiling, frying, dll. * Paham standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety & hygiene). * Bisa mengikuti resep dan standar penyajian makanan dengan akurat. * Mampu bekerja cepat dan efisien dalam tekanan. 4. Karakter & Sikap * Disiplin, bertanggung jawab, dan bisa bekerja dalam tim. * Punya inisiatif dan semangat belajar. * Teliti, bersih, dan menjaga kerapian dapur. * Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur. Tanggung Jawab Cook (Koki) 1. Menyiapkan dan Memasak Makanan * Menyiapkan bahan makanan sesuai standar (prep). * Memasak menu sesuai pesanan dan resep dari Head Chef / SOP restoran. * Menyajikan makanan dengan tampilan menarik dan sesuai standar porsi. * Mengurangi food waste dan menggunakan bahan secara efisien. * Mengikuti instruksi dalam penggunaan bahan agar hemat dan sesuai standar. 2. Menjaga Kebersihan & Higienitas * Menjaga kebersihan area kerja, alat masak, dan peralatan dapur lainnya. * Mematuhi protokol sanitasi dan keamanan pangan. 3. Manajemen Bahan Baku * Mengelola dan menyimpan bahan makanan dengan benar. * Melaporkan kebutuhan bahan atau stok yang menipis ke purchasing. 4. Kerja Sama Tim * Bekerja sama dengan kitchen staff lain, termasuk commis, steward, dan chef de partie. * Melapor kepada Sous Chef atau Head Chef terkait kegiatan dapur dan kendala. Keuntungan Tambahan: * Gaji kompetitif + service charge hotel dan restoran. * BPJS KETENAGAKERJAAN. * Peluang pengembangan karier.

Job opportunity for Cook/Chef at PT Pinusia Alam Ceria in KAB. SEMARANG, JAWA TENGAH, Indonesia. Qualification: 1. Memasak dan mengolah makanan sesuai resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan 2. Menjaga kebersihan dan sanitasi baik area kerja maupun alat yang digunakan. 3. Manajemen bahan makanan termasuk pemeriksaan dan pengelolaannya. 4. Melakukan inventaris. 5. Manajemen dapur seperti mengoperasikan peralatan dapur secara efisien dan aman, 6. Memastikan kualitas, kuantitas dan kebersihan bahan makanan sesuai standar, serta 7. Melakukan koordinasi dengan tim. 8. Mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP), peraturan kerja, dan instruksi yang diberikan

Job opportunity for Tukang masak at Kunuku Babyfood in KOTA MALANG, JAWA TIMUR, Indonesia. Qualification: Kunuku Babyfood adalah produsen makanan bayi dan balita terkemuka di Makassar, yang telah memperkenalkan berbagai produk MPASI, snack, dan makanan beku yang sehat dan bergizi bagi anak-anak. Dengan visi untuk menjadi pionir dalam memberikan solusi nutrisi terbaik bagi perkembangan si kecil, kami terus berusaha mencari tenaga profesional yang berdedikasi tinggi untuk mendukung usaha kami. Kami sedang mencari tukang masak yang memiliki jiwa kreatif dan komitmen untuk mengembangkan menu-menu makanan bayi dan balita yang sehat serta lezat. Jika Anda ingin bergabung dengan tim kami, kunjungi situs web kami untuk melihatbagai chef dan tukang masak, Anda akan bertanggung jawan bayi dan balita yang sehat serta lezat. Tugas utama Anda termasuk merancang resep baru, memastikan semua bahan berkualitas tinggi, serta menjaga standar kebersihan dan keselamatan dalam proses memasak. Selain itu, Anda juga harus dapat menyesuaikan resep sesuai dengan kebutuhan spesifik anak-anak. kecil. Tugas Anda juga mencakup pembu yang mudah disiapkan. Untuk melamar posisi ini, Anda harus memiliki pendidikan minimal SMA/SMK. Keahlian memasak, dekorasi makanan, dan baking adalah keharusan. Keterampilan ini akan sangat membantu dalam mengembangkan menu makanan bayi dan balita yang sehat serta menarik. Kunuku Babyfood mencari orang-orang yang tidak hanya memiliki keterampilan teknreativitas dan dedikasi terhadap kesehatan anak-anak. Kami menantikan Anda untuk bersaing dalam proses seleksi.

Job opportunity for Koki Restoran at PT. Alesco Life Indonesia in KOTA MAGELANG, JAWA TENGAH, Indonesia. Qualification: - Membuat masakan sesuai resep dan kualitas yang diharapkan - Preparation menu harian - Menjalankan standar hygiene dan sanitasi - Perawatan peralatan dapur - General cleaning dapur - Stok cek dan kontrol inventory dapur - Penerimaan bahan baku

Job opportunity for Head Chef at Baba Rafi Enterprise in KAB. LAMONGAN, JAWA TIMUR, Indonesia. Qualification: KUALIFIKASI : SMA/D3/D4/S1 - Semua Jurusan Bepengalaman Sebagai Chef Memiliki Sertifikat BNSP Memahami HACCP & Perencanaan Menu Akan Mendapatkan Insentif Tambahan TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB : Menyusun menu harian, mingguan, dan bulanan sesuai dengan panduan gizi seimbang Memastikan menu bervariasi, bergizi, dan sesuai kebutuhan energi kelompok sasaran (misalnya anak sekolah, ibu hamil, lansia, dll). Menyusun daftar kebutuhan bahan makanan berdasarkan menu yang telah ditetapkan. Berkoordinasi dengan ahli gizi untuk menentukan takaran porsi dan kandungan gizi setiap hidangan. Memastikan bahan makanan yang diterima segar, aman, dan sesuai standar keamanan pangan Memastikan setiap proses memasak dilakukan sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, dan SOP yang berlaku. Menjaga konsistensi cita rasa dan kualitas makanan.