Apply Mate

Job opportunity for cheff at Ruds Coffee and Eatery in KOTA ADM. JAKARTA TIMUR, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: SEGERA!! Kirim cv langsung di whatshapp lewat ig latar belakang pendidikan di bidang tata boga atau kuliner, memiliki keahlian memasak yang kuat, kreatif dalam menciptakan resep dan mengolah bahan makanan, mampu bekerja efisien di bawah tekanan, memahami standar kebersihan dan gizi makanan, serta memiliki kemampuan manajemen dan kepemimpinan untuk mengawasi tim dapur. 1. Keahlian Memasak: Mampu mengolah berbagai jenis makanan, memahami teknik memasak yang tepat, dan menguasai penggunaan peralatan dapur. 2. Inovasi & Kreativitas: Berani menciptakan resep baru, bereksperimen dengan bahan dan rasa, serta memperhatikan tampilan makanan yang menarik. 3. Manajemen Bahan: Menguasai penanganan makanan yang benar, kontrol porsi (portion control), dan manajemen inventaris.

Job opportunity for Eksekutif Chef at Myjourney Group in KOTA ADM. JAKARTA TIMUR, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: Myjourney Group adalah klinik yang berorientasi kepada kepuasan pelanggan. Kami melayani sepenuh hati dengan berdasarkan asas dan kode etik yang berlaku di Indonesia. Dengan komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada setiap pelanggan, kami terus mencari individu-individu berbakat yang dapat memperkaya tim kami. Posisi Eksekutif Chef yang kami tawarkan di Jatinegara, Jakarta Timur, DKI Jakarta, adalah kesempatan bagi Anda yang ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Sebagai Eksekutif Chef di Myjourney Group, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim dapur, merancang menu makanan, serta menjaga standar kualitas dan kebersihan dapur. Tugas-tugas utama Anda mencakup pengembangan resep-resep baru yang unik dan menarik, melatih staf dapur, serta memastikan bahwa semua proses memasak berjalan sesuai rencana. Anda juga harus siap untuk mendukung kampanye promosi restoran dengan menu spesial dan pameran visual yang mengesankan. Kami mencari kandidat yang memiliki tingkat pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang memasak. Keterampilan yang dibutuhkan meliputi memasak, dekorasi makanan, dan baking. Keberhasilan Anda di posisi ini akan didukung oleh passion Anda terhadap masakan dan dedikasi Anda terhadap kualitas makanan. Kami menyambut kandidat yang dapat bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk menginspirasi tim dapur. Bersama kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkembang dan membawa inovasi dalam dunia masakan.

Job opportunity for Kepala Juru Masak (Head Chef) at SPPG Gedong 04 in KOTA ADM. JAKARTA TIMUR, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: SPPG Gedong 04, terletak di Pasar Rebo, merupakan tempat makan yang terkenal dengan suasana yang santai namun tetap terjaga kualitasnya. Dengan menu yang beragam dan bahan-bahan berkualitas, kami berupaya untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada setiap pelanggan. Kami sedang mencari seorang Kepala Juru Masak yangastikan bahwa semua proses di dapur berjalan dengan baik. Posisi ini tidak hanya tentang memasak, tetapi juga tentang menciptakan lingkungan kerja yang positif dan mendukung pertumbuhan tim. Tugas-tugas utama Kepala Juru Masak di SPPG Gedong 04 meliputi merancang menu harian dan mingguan, memastikan semua bahan-bahan dipers melakukan proses memasak, serta memberikan bimbingan kepada staf dapur. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa masakan yang disajikan selalu memenuhi standar kebersihan dan kualitas. Selain itu, Anda harus dapat berkomunikasi dengan baik dengan staf lain di tempat makan untuk memastikan keseluruhan operasi berjalan lancar. Untuk melamar posisi ini, memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang memasak. Keterampilan yang dibutuhkan termasuk memasak, dekor dari para profesional yang memiliki minat dalam bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, serta siap untuk membantu mengembangkan usaha kami lebih jauh. SPPG Gedong 04 adalah tempat yang menghargai keterampilan dan dedikasi dari para karyawannya.

Job opportunity for CHEF MASAKAN INDONESIA at CV Cypher Food Indonesia in KOTA ADM. JAKARTA BARAT, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: Tugas Utama: - Mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang lezat dan menarik - Mengawasi proses memasak dan penyajian makanan - Mengelola stok bahan makanan dan memastikan kebersihan dapur - Mengembangkan menu baru dan meningkatkan kualitas hidangan - Mengawasi dan melatih staf dapur Tanggung Jawab: - Merancang menu dan mengatur persediaan bahan makanan - Mengawasi proses memasak dan penyajian makanan - Mengelola anggaran dan biaya dapur - Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur - Mengembangkan dan meningkatkan kualitas hidangan - Mengawasi dan melatih staf dapur - Berinteraksi dengan pelanggan dan menerima umpan balik Keterampilan yang Diperlukan: - Kemampuan memasak yang baik - Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu - Kemampuan mengelola tim dan staf dapur - Kemampuan mengatur anggaran dan biaya dapur - Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan staf dapur - Pengetahuan tentang bahan makanan dan teknik memasak

Job opportunity for Sous Chef at Ame Bistro in KAB. GIANYAR, BALI, Indonesia. Qualification: URGENTLY NEEDED Ame Bistro & Coffee is Hiring Âme Bistro is a French-inspired neighborhood bistro focused on creative breakfasts, seasonal ingredients, and specialty coffee culture. We are looking for a Chef / Sous Chef who is organized, reliable, and passionate about quality food. CHEF / SOUS CHEF Qualifications: 1. Able to join immediately and willing to work flexible schedules, from morning to afternoon/evening shifts. 2. Minimum 2 years of experience in the relevant field is preferred. 3. Able to multitask, cooperative, and able to work well in a team. 4. Strong understanding of kitchen organization and food cost control. 5. Attention to quality, consistency and detail. 6. Able to work in a fast-paced and high-pressure environment. 7. Good English communication skills. 8. Local candidates already living in Bali. General Duties and Responsibilities: - Anaging daily kitchen operations. - Maintaining and following recipe standards (tech cards). - Monitoring food quality, consistency and plating. - Inventory management and stock control. - Communicating with existing suppliers and sourcing new suppliers when needed. - Ensuring efficient product ordering and storage. - Supporting development of new dishes and seasonal menu updates. - Supervising kitchen staff and maintaining kitchen organization and cleanliness.

Job opportunity for Head Chef (Restaurant) at PT NAMARASA BOGA NUSANTARA (NAMARASA) in KOTA ADM. JAKARTA UTARA, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: 📍 Placement: PIK 2 – Jakarta Utara Key Responsibilities Memimpin persiapan dan operasional pembukaan restoran (pre-opening & opening phase) Mengelola seluruh operasional Hot Kitchen Menetapkan standar rasa, kualitas, dan konsistensi brand sejak tahap awal Menyusun SOP kitchen, standard recipe, dan sistem kerja dapur Mengontrol food cost, inventory, purchasing, serta waste management Melakukan riset dan pengembangan (R&D) untuk menciptakan serta menyempurnakan menu oriental, termasuk pengujian resep, teknik memasak, dan standar penyajian. Membangun, melatih, dan membentuk tim kitchen yang solid & profesional Menjamin implementasi standar food safety & hygiene Qualifications Pengalaman 3–5+ tahun sebagai Head Chef / Senior Sous Chef (Hot Kitchen) Mahir menggunakan wok/high pressure stove dan mengolah berbagai masakan tumis, goreng, dan menu hot kitchen dengan teknik yang tepat Memahami cost control, SOP system, dan operational kitchen management Memiliki leadership kuat dan mampu bekerja dalam tekanan tinggi Berpengalaman melakukan menu development & product innovation Terbiasa handle pre-opening restaurant menjadi nilai tambah besar