Apply Mate

Job opportunity for Cooking at PT. MAJUKAN OLAHRAGA INDONESIA in KOTA ADM. JAKARTA UTARA, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: Menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak Memeriksa kualitas bahan baku dan peralatan memasak Memasak makanan berbau Western dan Nusantara Memastikan tampilan hidangan baik sebelum disajikan Menjaga kebersihan dan ketertiban lingkungan dapur Memastikan seluruh bahan baku dan peralatan memasak disimpan dengan baik dan benar Memantau stok bahan baku dan memesan apabila terjadi kekurangan pada stok Mematuhi SOP (Standard Operasional Prosedur) yang ditetapkan oleh perusahaan Kualifikasi : 1. Laki-Laki 2. Usia max 50 tahun 3. Paham tentang masakan Indonesia dan Western 4. Paham tentang bumbu dan rempah-rempah Indonesia 5. Tidak ada mess dan kost 6. Gaji sudah tertera 7. Penempatan di PIK 2 8. Bisa bekerja di Tanggal Merah, Libur Nasional, dan Weekend 9. Bisa bergabung secepatnya 10. Bisa bekerja sama dengan tim

Job opportunity for TUKANG MASAK at PT Wong Boga Lestari in KOTA ADM. JAKARTA BARAT, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: Minimal memiliki pengalaman di dapur minimal 5tahun Mahir dalam teknik memotong (knife skills), menumis, merebus, menggoreng, dan mengukus dalam jumlah besar sekaligus. Mampu menjaga standar rasa agar tetap sama meski memasak untuk 10 porsi maupun 1.000 porsi. Familiar dengan menu-menu masakan populer (Nusantara, Asia, atau Western) yang umum dalam pesanan katering. Mampu bekerja dengan target waktu (deadline) agar makanan siap sebelum jadwal keberangkatan kurir. Memahami standar kebersihan diri dan area kerja agar makanan terhindar dari kontaminasi. Paham cara menyimpan bahan makanan di kulkas atau gudang sesuai jenisnya (metode FIFO: First In, First Out). Mengerti suhu aman untuk memasak dan menyimpan makanan agar tidak cepat basi selama perjalanan menuju lokasi konsumen. Pekerjaan katering sering kali mengharuskan tukang masak berdiri selama berjam-jam dan mengangkat peralatan masak yang berat (panci besar, wadah prasmanan). Tetap fokus dan teliti meskipun sedang menangani banyak pesanan (peak season) dalam satu waktu. Sangat menghargai waktu, karena keterlambatan di satu bagian dapur akan menghambat seluruh proses pengiriman. Minimal 1–2 tahun bekerja di dapur katering, hotel (bagian banquet), atau rumah makan besar. Namun, untuk posisi Entry Level, yang paling penting adalah kemauan belajar dan kecepatan kerja. Bisa bekerja sama dengan asisten tukang masak (commis) dan bagian pengemasan (packer). Cekatan dalam mempersiapkan bahan (mise en place) sebelum instruksi diberikan agar alur kerja lebih cepat.

Job opportunity for Sous Chef at SPICY LIPS in KOTA YOGYAKARTA, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA, Indonesia. Qualification: Sous Chef We’re Hiring – Sous Chef 🍝🔥 Kami membuka kesempatan untuk Sous Chef yang siap menjadi tangan kanan Head Chef dalam mengelola operasional kitchen dengan standar tinggi. Tanggung jawab: Mengawasi operasional harian dapur Menjaga kualitas, konsistensi, dan plating menu Membantu manajemen tim kitchen Memastikan standar hygiene & food safety berjalan dengan baik Kualifikasi: Pengalaman sebagai Sous Chef / Senior CDP Berpengalaman di Italian / Western cuisine (diutamakan) Leadership kuat & terbiasa handle tim Disiplin, detail, dan tahan tekanan Untuk ditempatkan di Ulala, sebuah Restoran yang akan buka di Yogyakarta Utara

Job opportunity for cheff at Ruds Coffee and Eatery in KOTA ADM. JAKARTA TIMUR, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: SEGERA!! Kirim cv langsung di whatshapp lewat ig latar belakang pendidikan di bidang tata boga atau kuliner, memiliki keahlian memasak yang kuat, kreatif dalam menciptakan resep dan mengolah bahan makanan, mampu bekerja efisien di bawah tekanan, memahami standar kebersihan dan gizi makanan, serta memiliki kemampuan manajemen dan kepemimpinan untuk mengawasi tim dapur. 1. Keahlian Memasak: Mampu mengolah berbagai jenis makanan, memahami teknik memasak yang tepat, dan menguasai penggunaan peralatan dapur. 2. Inovasi & Kreativitas: Berani menciptakan resep baru, bereksperimen dengan bahan dan rasa, serta memperhatikan tampilan makanan yang menarik. 3. Manajemen Bahan: Menguasai penanganan makanan yang benar, kontrol porsi (portion control), dan manajemen inventaris.

Job opportunity for Sous Chef at SPICY LIPS in KOTA YOGYAKARTA, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA, Indonesia. Qualification: Sous Chef We’re Hiring – Sous Chef 🍝🔥 Kami membuka kesempatan untuk Sous Chef yang siap menjadi tangan kanan Head Chef dalam mengelola operasional kitchen dengan standar tinggi. Tanggung jawab: Mengawasi operasional harian dapur Menjaga kualitas, konsistensi, dan plating menu Membantu manajemen tim kitchen Memastikan standar hygiene & food safety berjalan dengan baik Kualifikasi: Pengalaman sebagai Sous Chef / Senior CDP Berpengalaman di Italian / Western cuisine (diutamakan) Leadership kuat & terbiasa handle tim Disiplin, detail, dan tahan tekanan Untuk ditempatkan di Ulala, sebuah Restoran yang akan buka di Yogyakarta Utara

Job opportunity for PASTRY BAKERY CHEF at Casa Blanca in KAB. BADUNG, BALI, Indonesia. Qualification: MUST HAVE EXPERIENCE IN DESSERT AND BAKERY, IF NOT MEET THE REQUIREMENTS THE APPLICATION WILL BE REJECTED, THANK YIU