Apply Mate

Job opportunity for Head Chef (Western Food) at PT. Boga Tuan Pratama in KOTA TANGERANG SELATAN, BANTEN, Indonesia. Qualification: WE’RE HIRING: HEAD CHEF (WESTERN FOOD) 📍 Penempatan: Gading Serpong Kualifikasi : Pengalaman sebagai Head Chef / Sous Chef Western minimal 2 tahun Terbiasa menyusun dan mengelola administrasi dapur seperti costing menu, laporan penggunaan bahan, dan perencanaan pembelian. Memiliki pengalaman sebagai Head Kitchen atau posisi setara di restoran dengan menu Western food (Italian, American, French, dll). Mampu memimpin dan mengoordinasikan tim dapur secara efektif dan profesional. Menguasai teknik memasak Western food seperti pasta, steak, grill, sauce making, dan modern plating. Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (pengetahuan HACCP menjadi nilai tambah). Terampil dalam perencanaan menu, manajemen stok, produksi harian, serta pengendalian cost bahan baku. Mampu bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis, dengan fokus tinggi pada kualitas rasa dan tampilan hidangan. Tanggung Jawab : Memimpin dan mengawasi seluruh aktivitas dapur, termasuk proses produksi dan penyajian menu. Menjaga konsistensi rasa dan kualitas seluruh hidangan. Mengelola bahan baku secara efisien untuk meminimalkan pemborosan dan mengontrol food cost. Menjaga kebersihan serta keamanan dapur sesuai dengan standar dan regulasi yang berlaku. Melatih, membina, dan mengembangkan tim dapur agar bekerja lebih produktif dan profesional.

Job opportunity for Production Staff at PT. Mirakuru Abadi Sejahtera in KOTA ADM. JAKARTA UTARA, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: Deskripsi Pekerjaan : Kami membuka kesempatan bagi kandidat yang berdedikasi untuk bergabung sebagai Staff Produksi Dessert. Posisi ini berfokus pada kegiatan produksi berbagai produk dessert, termasuk mochi, ice cream, serta produk pastry dan bakery lainnya. Kami mencari individu yang memiliki kemauan belajar tinggi, mampu bekerja secara tim, serta memiliki ketertarikan dalam pengembangan produk dessert. Tanggung Jawab: Melaksanakan proses produksi dessert sesuai standar perusahaan (mochi, ice cream, pastry, dan bakery). Membantu persiapan bahan baku hingga proses finishing produk. Menjaga konsistensi kualitas, rasa, dan tampilan produk. Mengikuti recipe standard, SOP, dan jadwal produksi dengan disiplin. Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja sesuai standar sanitasi. Bekerja sama dengan tim untuk memastikan target produksi tercapai. Kualifikasi : Pendidikan minimal SMK jurusan Tata Boga atau sejenis. Laki-laki Usia 19 - 29 tahun. Memiliki pengalaman di bidang pastry/bakery menjadi nilai tambah. Memiliki dasar pengetahuan atau ketertarikan pada pastry dan bakery. Bersedia belajar dan mengembangkan skill (mochi, ice cream, pastry, bakery). Mampu bekerja dalam tim dan lingkungan kerja yang cepat (fast-paced). Disiplin, teliti, dan memiliki tanggung jawab terhadap pekerjaan. Nilai Tambah (Plus Point) : Memiliki pengalaman membuat mochi atau ice cream. Memiliki ketertarikan dalam eksperimen dan inovasi dessert. Memiliki attitude kerja yang positif dan inisiatif tinggi. Benefits: We provide scholarships We offer competitive salaries relative to industry standards. Opportunities for learning and skill development are wide open within the company. Supportive, collaborative, innovative, positive work atmosphere. Uh oh, speaking of innovation, we constantly do MANY experiments on new desserts, meaning that you can try it for FREE!!

Job opportunity for Cook Assistant at PT KANGEN NUSANTARA INDONESIA in KOTA TANGERANG SELATAN, BANTEN, Indonesia. Qualification: PT KANGEN NUSANTARA INDONESIA adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering, yang menyediakan berbagai jenis layanan untuk memenuhi kebutuhan seperti Industrial Catering (pabrik), Corporate Catering, Special Events, Restoran, dan produk Hampers. Seluruh layanan dibangun dan dijalankan oleh para chef berpengalaman dengan pengetahuan dan teknik kuliner yang andal, bersama tim berbakat yang menghasilkan produk dan layanan berkualitas tinggi serta dapat dipercaya. Dengan visi untuk terus memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, PT KANGEN NUSANTARA INDONESIA saat ini mencari Cook Assistant yang kompeten untuk bergabung dalam tim kami. Kami membutuhkan individu yang memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas makanan dan layanan yang mereka berikan. Sebagai bagian dari tim katering kami, Anda akan bertanggung jawab untuk mengolah hidangan berkualitas tinggi sesuai resep yang telah ditetapkan, mendukung koki senior dalam proses persiapan makanan, serta membantu dalam pengelolaan stok bahan makanan. Posisi ini juga melibatkan kerja sama erat dengan tim untuk memastikan semua layanan yang kami tawarkan mencapai standar tertinggi. Dengan pengalaman dan keterampilan yang Anda miliki, Anda dapat menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Job opportunity for Barista at Omiyage Group in KAB. TANGERANG, BANTEN, Indonesia. Qualification: Melakukan kalibrasi kopi secara rutin untuk menjaga konsistensi rasa Menghitung dan mencatat stok bahan baku minuman secara akurat Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai SOP kebersihan dan higienitas Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional bar berjalan lancar dan efisien

Job opportunity for Commis Pastry Chef at VLOVEN PATISSERIE in KOTA DENPASAR, BALI, Indonesia. Qualification: Tanggung Jawab Utama: - Menyiapkan bahan baku produksi - Membuat pastry, cake, dan dessert sesuai SOP - Finishing & dekorasi produk - Mengatur display produk di toko - Kontrol stok bahan & produk - Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan - Melakukan opening & closing operasional Kualifikasi: - Minimal 1 tahun pengalaman di bidang pastry (diutamakan French pastry) - Teliti, rapi, dan memahami basic pastry & food hygiene - Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab - Mampu bekerja mandiri dan tepat waktu - Bersedia trial 1 hari, kerja shift, lembur & weekend - Bersedia kontrak 2 tahun Benefit: - THR & bonus tahunan (berdasarkan performa) - Makan 1x per shift - Budget edukasi untuk pengembangan skill - Jenjang karir jelas

Job opportunity for CDP PASTRY at PT. ASRI INDO KREASI in KOTA ADM. JAKARTA TIMUR, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: Deskripsi Pekerjaan: Kami mencari CDP Pastry yang berpengalaman dan kreatif dalam mengolah pastry Nusantara dan Western untuk bergabung bersama tim kami. Posisi ini bertanggung jawab dalam memastikan kualitas, konsistensi, serta pengembangan produk pastry. Tanggung Jawab: Mengelola dan menjalankan operasional produksi pastry harian Membuat berbagai produk pastry Nusantara dan Western dengan standar tinggi Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan konsistensi produk Mengembangkan menu baru yang inovatif Mengawasi proses produksi sesuai SOP dan standar hygiene Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien Kualifikasi: Wajib menguasai pastry Nusantara & Western Memiliki kreativitas dan inovasi dalam pengembangan produk Mampu bekerja dalam tim maupun individu Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki attitude yang baik Keahlian yang Dibutuhkan: Pastry & Bakery Production Food Plating & Presentation Menu Development Food Safety & Hygiene Benefit: Gaji kompetitif Makan karyawan Lingkungan kerja profesional Lokasi Kerja: Kramatjati, Jakarta Timur