Apply Mate

Job opportunity for Staf Dapur at Cofenofe Cafe Bar & Resto in KOTA BEKASI, JAWA BARAT, Indonesia. Qualification: Dicari Cook/Cook Helper yang berpengalaman di restoran dengan menerapkan standar kebersihan dan HACCP terkait proses produksi, persiapan produksi dan penyimpanan bahan baku serta konsistensi rasa dan tampilan produk makanan. Memahami COGS Menguasai teknis dan cara membuat masakan Menguasai perlengkapan dapur Menjaga kebersihan dapur Bekerja Team

Job opportunity for staff kitchen at Dapur Fanatik in Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta, Indonesia. Qualification: Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai dengan menu yang telah ditentukan Memasak berbagai jenis hidangan dalam jumlah besar dengan menjaga cita rasa dan kualitas Memastikan kebersihan area dapur serta peralatan masak sebelum dan sesudah digunakan Mengikuti standar resep, porsi, dan waktu penyajian yang telah ditetapkan Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan proses produksi berjalan lancar dan tepat waktu Melakukan pengecekan bahan baku dan memastikan bahan dalam kondisi baik dan layak digunakan Menjaga konsistensi rasa dan tampilan makanan sesuai standar Membantu proses packing atau penyajian makanan jika diperlukan

Job opportunity for Staff Kitchen at BurriThuf in Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta, Indonesia. Qualification: 🔧 DESKRIPSI PEKERJAAN 🍴 Pengolahan makanan (persiapan, memasak, membungkus) 🧼 Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja 📋 Melaksanakan SOP dapur 🔧 Merawat aset dapur ✅ KUALIFIKASI UMUM 🔹 Usia maksimal 40 tahun 🔹 Berpenampilan rapi dan menarik 🔹 Komunikatif dan bertanggung jawab 🔹 Pengalaman di kitchen/industri makanan (diutamakan) 🔹 Disiplin, rajin, dan bisa kerja tim

Job opportunity for Cook at Arunika Daya Cipta Foundation in KOTA DEPOK, JAWA BARAT, Indonesia. Qualification: Tugas dan Tanggung Jawab Cook: - Persiapan (Mise en Place): Menyiapkan bahan makanan (memotong, mengupas, mencuci) dan peralatan sebelum memasak. - Memasak: Mengolah masakan (menggoreng, memanggang, membakar) sesuai standar resep. - Plating: Menghias dan menyajikan hidangan dengan rapi dan menarik. - Kebersihan: Menjaga kebersihan area kerja, peralatan masak, dan mematuhi aturan keamanan pangan (hygiene & sanitation). Kualifikasi: - Minimal SMA/SMK Tata Boga atau pengalaman setara. - Memahami teknik dasar memasak dan keamanan makanan. - Disiplin, jujur, dan mampu bekerja cepat dalam tim.

Job opportunity for FOH & BOH (UJUNG BERUNG) at SAGALA in KOTA BANDUNG, JAWA BARAT, Indonesia. Qualification: Crew Outlet: • Dapat menggunakan alat penunjang kerja • Menjaga hubungan baik dengan Customer & Driver Ojol • Memahami produk sesuai SOP Perusahaan • Dapat bekerja secara individual dan tim Crew Kitchen: • Menyiapkan bahan baku sesuai standar produksi (sambal, sauce, bayam, dan kremes). • Melakukan proses produksi sesudi SOP agar kualitas produk tetap terjaga. • Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan produksi. • Memastikan produk dikemas sesudi standar sebelum didistribusikan. • Melakukan kontrol kualitas sederhana pada hasil produksi. • Bekerja sama dengan tim produksi untuk mencapai target harian. Jam Kerja 3 shift (Pagi, Siang, Malam)

Job opportunity for Cook Kitchen Staff at Bungakayu Indonesia in KOTA DEPOK, JAWA BARAT, Indonesia. Qualification: Deskripsi Pekerjaan: Menyajikan hidangan yang berkualitas tinggi sesuai dengan standar restoran, serta memastikan bahwa setiap piring yang keluar dari dapur dapat memuaskan pelanggan. Anda akan menjadi bagian dari tim dapur yang bekerja sama untuk memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa. Tanggung Jawab Utama: 1. Persiapan dan Penyajian Makanan: Memasak dan menyiapkan hidangan sesuai dengan menu restoran dan standar kualitas yang ditetapkan. Memastikan rasa, tampilan, dan kualitas setiap hidangan konsisten. Mempersiapkan bahan-bahan makanan dengan cermat, termasuk membersihkan, memotong, dan meracik bahan masakan. 2. Pengelolaan Dapur: Mengatur dan mengelola waktu memasak untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu. Menjaga kebersihan dan kerapihan dapur, serta memastikan peralatan dapur terawat dengan baik. Memastikan proses memasak dan penyajian makanan mengikuti prosedur yang higienis dan aman. 3. Pengelolaan Stok dan Bahan Makanan: Memastikan bahan makanan selalu dalam kondisi segar dan berkualitas. Mengelola stok bahan makanan dengan efisien untuk meminimalisir pemborosan dan menjaga kestabilan biaya bahan baku. Melakukan pengecekan bahan makanan yang masuk dan keluar, serta memastikan semua bahan sesuai dengan standar kualitas restoran. 4. Menjaga Standar Kualitas dan Konsistensi: Memastikan semua hidangan yang disajikan memenuhi standar rasa, tampilan, dan kualitas yang ditetapkan oleh restoran. Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian resep untuk memastikan hasil yang konsisten setiap kali. Memastikan semua prosedur di dapur dijalankan sesuai dengan standar operasional dan kebijakan restoran. 5. Kolaborasi dengan Head Kitchen: Bekerja sama dengan Head Kitchen untuk memastikan alur operasional restoran berjalan lancar. Kualifikasi: Wajib mempunyai kendaraan pribadi Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook atau Cook Helper. Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan prosedur dapur yang baik. Mampu bekerja dalam tekanan tinggi dan menangani pekerjaan dengan cepat tanpa mengorbankan kualitas. Memiliki kemampuan untuk bekerja secara tim maupun mandiri dengan baik. Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu berkordinasi dan bekerja sama dalam team. Memahami dan dapat menerapkan prosedur kebersihan dan keselamatan pangan (HACCP). Kreatif dan mampu berinovasi dalam menciptakan hidangan baru. Bersedia bekerja dalam jam operasional restoran yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur. Fasilitas dan Keuntungan: Gaji yang kompetitif dan insentif berdasarkan kinerja. Pelatihan dan pengembangan keterampilan kuliner. Kesempatan untuk berkreasi dan berinovasi dalam menu.