Apply Mate

Job opportunity for Kepala Kitchen Penyetan Lalapan Akang at Tumbuh Kreasi Group in Kabupaten Sleman, DI Yogyakarta, Indonesia. Qualification: Kualifikasi Kepala Kitchen – Penyetan & Lalapan Akang Deskripsi Posisi Kepala Kitchen bertanggung jawab penuh atas operasional dapur, termasuk standar rasa, kualitas penyajian, kebersihan, manajemen tim, pengendalian stok, serta efisiensi biaya produksi. Posisi ini memastikan setiap menu Penyetan & Lalapan Akang konsisten, sesuai standar resep, dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan. Tanggung Jawab Utama Memimpin, mengatur, dan mengawasi seluruh aktivitas operasional dapur. Memastikan kualitas, cita rasa, dan konsistensi setiap menu sesuai SOP. Mengatur pembagian tugas tim dapur (cook helper, fryer, kitchen staff). Melakukan kontrol bahan baku: stok, penyimpanan, serta penggunaan yang efisien. Membuat perencanaan kebutuhan harian & mingguan bahan baku. Memastikan kebersihan, sanitasi, dan keamanan dapur sesuai standar Food Safety & Hygiene. Melatih dan membina tim dapur agar bekerja sesuai standar perusahaan. Berkoordinasi dengan manajemen terkait inovasi menu dan improvement operasional. Mengontrol food cost dan meminimalkan waste. Menangani troubleshooting di dapur (peralatan, kinerja staff, kualitas bahan). Kualifikasi Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga, lebih disukai D3/S1 Perhotelan atau Kuliner. Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Kitchen Supervisor / Head Cook / Head Kitchen di restoran F&B, khususnya masakan Nusantara atau lalapan/penyetan. Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik. Menguasai teknik dasar memasak, bumbu tradisional, serta pengolahan bahan segar. Terbiasa bekerja dengan SOP dapur, kontrol kualitas, dan sistem inventory. Memahami standar keamanan pangan (food safety, hygiene). Mampu bekerja cepat, tepat, dan menjaga konsistensi rasa. Disiplin, tegas, serta mampu mengatur tim dengan baik. Bersedia bekerja dengan target dan sistem shift.

Job opportunity for Operation Manager F&B at Seafood Serasa di Bali in KAB. TANGERANG, BANTEN, Indonesia. Qualification: Kami mencari Operational Manager yang berpengalaman, tegas, dan memiliki jiwa kepemimpinan kuat untuk mengelola serta memastikan seluruh kegiatan operasional berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar perusahaan. Tanggung Jawab Utama: - Mengawasi dan mengelola seluruh aktivitas operasional harian - Memastikan SOP perusahaan dijalankan dengan konsisten - Mengatur dan mengontrol kinerja tim operasional - Membuat strategi untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi kerja - Mengontrol biaya operasional agar tetap sesuai anggaran - Menangani kendala operasional serta mencari solusi yang cepat dan tepat - Melakukan evaluasi rutin terhadap sistem kerja dan performa tim - Berkoordinasi dengan manajemen untuk pengembangan bisnis Kualifikasi: jujur bisa mengendarai mobil dan memiliki Sim A Flexible hours Pria/Wanita usia (35 tahun–45 tahun) Pendidikan minimal D3/S1 (Manajemen/Administrasi Bisnis dan ada pengalaman di bidang F&B atau bidang terkait lebih diutamakan) Pengalaman minimal 10 tahun sebagai Manager Operasional Aktif Berbahasa inggris lebih di utamakan Memiliki kemampuan leadership dan problem solving yang baik Komunikatif, tegas, dan mampu bekerja di bawah tekanan Mampu mengatur tim dan manajemen waktu dengan baik Terbiasa membuat laporan operasional MOHON DIBACA DENGAN SEKSAMA, APABILA TIDAK SESUAI KUALIFIKASI JANGAN DILAMAR.

Job opportunity for Cook at Canara by 5Grill 2Feast in KOTA TANGERANG SELATAN, BANTEN, Indonesia. Qualification: Wajib berpengalaman masak ⁠Tidak menyediakan Mess ⁠Jam kerja 09.30 s/d 08.30 ⁠Makanan kita sediakan untuk siang dan malam

Job opportunity for Koordinator Restoran at Ghazi Digital Media in KOTA PALEMBANG, SUMATERA SELATAN, Indonesia. Qualification: Tugas dan Tanggung Jawab Koordinator Restoran/ Kapten Restoran sebagai berikut: 1.Pengawasan Operasional memastikan semua staf bekerja sesuai SOP 2.Pelayanan Pelanggan 3.Manajemen Staf 4.Menjamin Kepuasan Tamu/Customer 5.Koordinasi dengan HRD dan Top Manajemen 6.Pengecekan ketersediaan 7.Administrasi

Job opportunity for Leader at LessFille Resto in KAB. SUKOHARJO, JAWA TENGAH, Indonesia. Qualification: Memimpin, mengendalikan, dan menjalankan seluruh kegiatan operasional cabang agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai SOP perusahaan guna mencapai target penjualan, menjaga kualitas pelayanan dan produk, serta memastikan kinerja tim yang optimal.

Job opportunity for Restaurant Supervisor at Dimsum Chika in KAB. BADUNG, BALI, Indonesia. Qualification: Dimsum Chika adalah sebuah restoran yang menghadirkan hidangan makanan tradisional fusion China dengan sentuhan kenyamanan dan kehangatan di setiap porsinya. Dengan misi untuk memberikan pengalaman makan yang menyenangkan dan lezat, kami terus berusaha memperkenalkan budaya makanan Asia kepada lebih banyak orang. Kami berlokasi di Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali, Indonesia, di lokasi strategis yang mudah dijangkau oleh wisatawan dan penduduk lokal. Kami sedang mencari orang-orang yang bersemangat dan memiliki keterampilan untuk menjadi bagian dari tim kami sebagai Restaurant Supervisor. Bergabunglah dengan tim kami dan bantu kami dalam mempertahankan reputasi restoran kami yang terkenal. Sebagai Restaurant Supervisor, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian di restoran. Tugas utama Anda termasuk memastikan bahwa semua staf bekerja dengan baik, mengevaluasi dan memberikan umpan balik kepada mereka, serta memastikan bahwa prosedur kebersihan dan kepatuhan pada standar operasional prosedur (SOP) dipatuhi. Anda juga akan mengelola persediaan, mengawasi pelaksanaan menu, dan mendukung manajer restoran dalam menjaga kualitas layanan pelanggan. Tujuan utama Anda adalah untuk memastikan bahwa restoran berjalan dengan efisien dan produktif sepanjang waktu. Untuk posisi ini, kami mencari individu yang memiliki tingkat pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang restoran. Kandidat ideal harus memiliki keterampilan sebagai Restaurant Supervisor atau Fast Food Restaurant Supervisor, serta memiliki pengalaman dalam manajemen restoran. Keberhasilan di posisi ini membutuhkan seseorang yang dapat bekerja dengan baik dalam tim, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan siap untuk beradaptasi dengan lingkungan bisnis yang dinamis. Kami mencari kandidat yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis tetapi juga memiliki sikap positif dan rasa ingin tahu yang tinggi.