Spoonify Group Indonesia
Diposting hari ini
Deskripsi pekerjaan
Job opportunity for Leader Outlet Kitchen at Spoonify Group Indonesia in KOTA ADM. JAKARTA PUSAT, DKI JAKARTA, Indonesia.
Kualifikasi:
Tujuan Position : Posisi Lead Outlet Kitchen bertujuan untuk memastikan operasional dapur outlet berjalan secara konsisten dan efisien melalui pengawasan kualitas produk, pengembangan kompetensi tim, serta implementasi inovasi menu. Peran ini menjadi penghubung antara tim kitchen di outlet dengan Head Outlet untuk menjaga standar kualitas makanan, meningkatkan kinerja tim, dan mendukung keberlanjutan inovasi produk di Spoonify.
Job Description :
Bertanggung jawab atas quality control produk, kelancaran operasional kitchen, serta koordinasi kebutuhan bahan baku agar produksi berjalan efisien dan minim waste.
Memimpin tim kitchen outlet, menjaga kedisiplinan, kepatuhan SOP, serta membangun kerja sama tim yang solid dan produktif.
Menjaga kualitas rasa, porsi, dan tampilan makanan sesuai SOP
Melakukan training karyawan baru dan mendampingi implementasi menu atau brand baru sesuai standar perusahaan.
Terlibat dalam support R&D, uji coba produk, serta memberikan masukan untuk peningkatan kualitas dan efisiensi kerja kitchen.
Menyusun jadwal kerja tim kitchen, melakukan pelaporan operasional, serta berkoordinasi dengan Head Outlet, HR, dan manajemen terkait kebutuhan outlet.
Kualifikasi :
Minimal SMA/SMK Tata Boga atau setara
Diploma/bachelor kuliner menjadi nilai tambah
Minimal 2–3 tahun pengalaman di kitchen outlet (café/QSR/casual dining)
Menguasai standard recipe dan proses penyusunan recipe card
Paham food safety, hygiene & cross contamination control
Memiliki kemampuan melakukan QC daily, dokumentasi dan tindak lanjut
Mampu melakukan uji coba R&D, feedback dan proses standardization
Mampu mengajar, melatih dan mengembangkan skill karyawan baru
Skill yang dibutuhkan
Masuk untuk menggunakan Fitur AI
Informasi perusahaan
Tips melamar
Berdasarkan lokasiDKI Jakarta
Rekomendasi Berdasarkan Data
Kurang Disarankan
Berdasarkan data regional, pekerjaan ini memiliki beberapa kelemahan signifikan.
Kelebihan
Kekurangan
Statistik Gaji
Rata-rata Gaji
Rp 6.2jt
UMR Regional
Rp 5.729.876
Tawaran Pekerjaan Ini
Rp 5.5jt – Rp 6jt
Rentang gaji posisi yang dilamar
Rata-rata Biaya / Bulan
Rp 8.5jt
Gaji Layak
Rp 6.5jt
Tingkat Pengangguran
6.05%
Work-Life Balance
6.5
/ 10
Profesi Paling Dicari
Keahlian Populer
DKI Jakarta menawarkan peluang kerja terbaik di Indonesia dengan rata-rata gaji tertinggi. Industri teknologi dan keuangan menjadi pendorong utama, dengan adopsi sistem kerja hybrid yang tinggi.
Pertanyaan Umum
Kisaran gaji yang ditawarkan adalah IDR 5,500,000 – 6,000,000, tergantung pengalaman dan kualifikasi.
Posisi ini berlokasi di KOTA ADM. JAKARTA PUSAT, DKI JAKARTA, Indonesia.
Ini adalah posisi Contract.
Posisi ini cocok untuk kandidat level Mid.
Persyaratan utama meliputi: Tujuan Position : Posisi Lead Outlet Kitchen bertujuan untuk memastikan operasional dapur outlet berjalan secara konsisten dan efisien melalui pengawasan kualitas produk, pengembangan kompetensi tim, serta implementasi inovasi menu. Peran ini menjadi penghubung antara tim kitchen di outlet dengan Head Outlet untuk menjaga standar kualitas makanan, meningkatkan kinerja tim, dan mendukung keberlanjutan inovasi produk di Spoonify., Job Description :, Bertanggung jawab atas quality control produk, kelancaran operasional kitchen, serta koordinasi kebutuhan bahan baku agar produksi berjalan efisien dan minim waste..
Lamaran dapat dikirim melalui link ini.
Lowongan terkait
KEPALA AREA (TAPSEL & MANDAILING NATAL)
PT. Bina Artha Ventura
Production Officer
PT. Haeng Nam Sejahtera Indonesia
Surveyor
PT. PADIMUN GOLDEN
Pelaksana Proyek
PT. PADIMUN GOLDEN
Supervisor Security (Danru)
Yellow Fit Kitchen
Finance Supervisor
PT Forecastle Indonesia
KEPALA AREA (TAPSEL & MANDAILING NATAL)
PT. Bina Artha Ventura · KAB. MANDAILING NATAL
Production Officer
PT. Haeng Nam Sejahtera Indonesia · KAB. BOGOR
Surveyor
PT. PADIMUN GOLDEN · KOTA ADM. JAKARTA PUSAT
Pelaksana Proyek
PT. PADIMUN GOLDEN · KOTA ADM. JAKARTA PUSAT
Supervisor Security (Danru)
Yellow Fit Kitchen · KOTA ADM. JAKARTA UTARA
Finance Supervisor
PT Forecastle Indonesia · KOTA ADM. JAKARTA UTARA
Artikel terkait
Tingkatkan peluang lamaranmu dengan tools profesional ini.
Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #45 - 3 Colours
Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV
Dapatkan item ini
Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #44 - 3 Colours
Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV
Dapatkan item ini
Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #43 - 3 Colours
Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV
Dapatkan item ini