Apply Mate

Apply
MateApply Mate
  • Pekerjaan
  • Talent
  • Karir Tools

Instal Apply Mate

Dapatkan akses cepat ke Apply Mate. Instal aplikasi kami untuk pengalaman yang lebih cepat dengan dukungan offline.

Apply Mate

Buat CV profesional dan surat lamaran yang sesuai dengan deskripsi pekerjaan tertentu.

Fitur

  • Buat CV
  • Buat Cover Letter
  • Skoring CV

Organisasi

  • Tentang Kami
  • Blog
  • Organisasi Kami

Akun

  • Masuk
  • Akun

© 2026 Apply Mate. All rights reserved.

Kebijakan PrivasiSyarat dan Ketentuan
  • Beranda
  • Tools
  • Lowongan
  • Artikel
  • Profil

Manager Operasional Restoran

PT Macan Asia Modern

Full-timeLamar Posisi Ini
KOTA BANDUNG, JAWA BARAT, IndonesiaEntryCompetitiveDiposting Today

Deskripsi Pekerjaan

Job opportunity for Manager Operasional Restoran at PT Macan Asia Modern in KOTA BANDUNG, JAWA BARAT, Indonesia. Qualification: Manajer Operasional Restoran Kualifikasi: Pengalaman minimal 2–3 tahun di posisi supervisor/manager restoran FnB Leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik Memahami operasional service & kitchen flow Mampu mengelola tim, target sales, dan kontrol biaya Bersedia kerja shift, weekend & hari libur Jobdesk: Mengawasi operasional harian restoran agar berjalan lancar Mengelola dan membina tim service, kitchen, dan bar Memastikan standar pelayanan, kebersihan, dan kualitas makanan terpenuhi Mengontrol stok, biaya operasional, dan pencapaian target sales Menangani komplain tamu dan meningkatkan kepuasan pelanggan Membuat laporan operasional dan koordinasi dengan owner/management

Persyaratan

  • Manajer Operasional Restoran
  • Kualifikasi:
  • Pengalaman minimal 2–3 tahun di posisi supervisor/manager restoran FnB
  • Leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik
  • Memahami operasional service & kitchen flow
  • Mampu mengelola tim, target sales, dan kontrol biaya
  • Bersedia kerja shift, weekend & hari libur
  • Jobdesk:
  • Mengawasi operasional harian restoran agar berjalan lancar
  • Mengelola dan membina tim service, kitchen, dan bar
  • Memastikan standar pelayanan, kebersihan, dan kualitas makanan terpenuhi
  • Mengontrol stok, biaya operasional, dan pencapaian target sales
  • Menangani komplain tamu dan meningkatkan kepuasan pelanggan
  • Membuat laporan operasional dan koordinasi dengan owner/management

Skill Diperlukan

Restaurant ManagementWestern Restaurant SupervisorFast Food Restaurant SupervisorChinese Restaurant SupervisorLeadershipJapanese Restaurant Supervisor

Bagikan pekerjaan ini

Share on LinkedInShare on WhatsApp

Ingin peluang lebih besar?

Cek kecocokan CV dengan lowongan iniBuat Cover Letter Sesuai LowonganOptimalkan CV untuk lowongan ini

Informasi Perusahaan

Perusahaan

PT Macan Asia Modern

Website

Kunjungi Website

Kontak

[email protected]

Untuk meningkatkan peluang Anda terpilih:

  • Tonjolkan pengalaman yang relevan dengan jelas.
  • Sesuaikan CV Anda khusus untuk Manager Operasional Restoran.
  • Jaga agar resume tetap ringkas (1-2 halaman).
  • Periksa kembali tata bahasa dan format.
  • Pertimbangkan menggunakan Skoring CV Apply-Mate sebelum melamar.

Pertanyaan Umum

Pekerjaan Terkait

Floor Supervisor

Y Sports Bar

Contract
KAB. BADUNG, BALI, IndonesiaEntryIDR 4,000,000 - IDR 6,000,0005 days ago

Job opportunity for Floor Supervisor at Y Sports Bar in KAB. BADUNG, BALI, Indonesia. Qualification: Placement: Y Sport Bar Padang - Padang, Labuan Sait St. No. 250, Pecatu, South Kuta, Badung Regency Requirements: Domiciled in Bali (preferred) Minimum 1 year of experience in Hospitality and F&B industry as Floor Supervisor or in a similar role Strong leadership and problem-solving skills Able to manage and motivate a team to achieve service excellence Comfortable working in a fast-paced environment Excellent communication and interpersonal skills English proficiency is required (spoken & written) Good organizational and multitasking ability Positive, proactive, and hands-on attitude Benefit: Basic salary Meal allowance Overtime fee BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan Service (after probation) THR

Restaurant ManagementWestern Restaurant SupervisorFast Food Restaurant SupervisorMicrosoft ExcelMicrosoft Office+5 Lainnya

Bisnis Develop Resto

PT. Rhema International Trade

Full-time
KOTA ADM. JAKARTA UTARA, DKI JAKARTA, IndonesiaEntryIDR 6,000,000 - IDR 10,000,0001 weeks ago

Job opportunity for Bisnis Develop Resto at PT. Rhema International Trade in KOTA ADM. JAKARTA UTARA, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: Deskripsi Pekerjaan: 1. Manajemen Operasional Multi-Outlet Bertanggung jawab atas seluruh operasional *30–40 cabang/outlet** Memastikan implementasi SOP, standar layanan, kualitas produk, kebersihan, dan keamanan berjalan konsisten di semua outlet Melakukan monitoring dan evaluasi performa masing-masing cabang secara berkala 2. Analisis Kinerja & Strategi Bisnis Menganalisis data operasional (penjualan, omset, laba kotor, biaya operasional, efisiensi tenaga kerja dll) Menyusun laporan performa area dan memberikan rekomendasi strategis 3. Pengembangan Sistem & Training Menyusun dan menyempurnakan SOP operasional Mengawasi pelaksanaan training karyawan dan supervisor di setiap cabang Mengembangkan sistem pelatihan yang terstandarisasi dan scalable Memberikan pelatihan kepada mitra/franchise 5. Manajemen Aset & Supplier Mengawasi pengelolaan aset dan peralatan di seluruh cabang Memastikan perawatan, perbaikan, dan penggunaan peralatan berjalan optimal Berkoordinasi dengan supplier terkait pengadaan dan maintenance Mengontrol biaya operasional terkait peralatan dan kebutuhan outlet Kualifikasi: Pendidikan minimal D3/S1 (Manajemen, Perhotelan, atau bidang terkait) Berpengalaman mengelola 30–40 cabang/outlet Memahami operasional F&B secara end-to-end (service, kitchen, inventory, hingga financial) Terbiasa dengan analisis data dan pembuatan laporan performa bisnis Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang sangat baik

Restaurant ManagementFast Food Restaurant SupervisorChinese Restaurant SupervisorChinese RestaurantTeamwork+3 Lainnya

Leader

LessFille Resto

Full-time
KAB. SUKOHARJO, JAWA TENGAH, IndonesiaEntryCompetitive3 weeks ago

Job opportunity for Leader at LessFille Resto in KAB. SUKOHARJO, JAWA TENGAH, Indonesia. Qualification: Memimpin, mengendalikan, dan menjalankan seluruh kegiatan operasional cabang agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai SOP perusahaan guna mencapai target penjualan, menjaga kualitas pelayanan dan produk, serta memastikan kinerja tim yang optimal.

Restaurant ManagementFast Food Restaurant SupervisorLeadership

Restaurant Supervisor

Dimsum Chika

Full-time
KAB. BADUNG, BALI, IndonesiaEntryCompetitive3 weeks ago

Job opportunity for Restaurant Supervisor at Dimsum Chika in KAB. BADUNG, BALI, Indonesia. Qualification: Dimsum Chika adalah sebuah restoran yang menghadirkan hidangan makanan tradisional fusion China dengan sentuhan kenyamanan dan kehangatan di setiap porsinya. Dengan misi untuk memberikan pengalaman makan yang menyenangkan dan lezat, kami terus berusaha memperkenalkan budaya makanan Asia kepada lebih banyak orang. Kami berlokasi di Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali, Indonesia, di lokasi strategis yang mudah dijangkau oleh wisatawan dan penduduk lokal. Kami sedang mencari orang-orang yang bersemangat dan memiliki keterampilan untuk menjadi bagian dari tim kami sebagai Restaurant Supervisor. Bergabunglah dengan tim kami dan bantu kami dalam mempertahankan reputasi restoran kami yang terkenal. Sebagai Restaurant Supervisor, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian di restoran. Tugas utama Anda termasuk memastikan bahwa semua staf bekerja dengan baik, mengevaluasi dan memberikan umpan balik kepada mereka, serta memastikan bahwa prosedur kebersihan dan kepatuhan pada standar operasional prosedur (SOP) dipatuhi. Anda juga akan mengelola persediaan, mengawasi pelaksanaan menu, dan mendukung manajer restoran dalam menjaga kualitas layanan pelanggan. Tujuan utama Anda adalah untuk memastikan bahwa restoran berjalan dengan efisien dan produktif sepanjang waktu. Untuk posisi ini, kami mencari individu yang memiliki tingkat pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang restoran. Kandidat ideal harus memiliki keterampilan sebagai Restaurant Supervisor atau Fast Food Restaurant Supervisor, serta memiliki pengalaman dalam manajemen restoran. Keberhasilan di posisi ini membutuhkan seseorang yang dapat bekerja dengan baik dalam tim, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan siap untuk beradaptasi dengan lingkungan bisnis yang dinamis. Kami mencari kandidat yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis tetapi juga memiliki sikap positif dan rasa ingin tahu yang tinggi.

Restaurant ManagementFast Food Restaurant SupervisorChinese Restaurant Supervisor

Direktur Operasional F&B

PT. Gagas Savisi Indonesia

Full-time
KOTA BANDUNG, JAWA BARAT, IndonesiaEntryIDR 8,000,000 - IDR 12,500,000Today

Job opportunity for Direktur Operasional F&B at PT. Gagas Savisi Indonesia in KOTA BANDUNG, JAWA BARAT, Indonesia. Qualification: Kualifikasi: Pendidikan minimal S1, diutamakan bidang Perhotelan, Tata Boga, atau Manajemen Bisnis Memiliki pengalaman minimal 8–10 tahun di industri F&B, dengan posisi terakhir sebagai Head Kitchen / Executive Chef / Director Memiliki latar belakang kuat dalam operasional dapur skala besar (central kitchen/multi outlet) Memahami standar food safety, hygiene, dan quality control (HACCP lebih diutamakan) Memiliki kemampuan leadership yang kuat, terbukti dalam mengelola tim besar dan multi lokasi Memiliki kemampuan perencanaan, pengendalian biaya (food cost), dan efisiensi operasional Terbiasa bekerja dengan target, tekanan operasional, dan deadline Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi, dan pengambilan keputusan yang baik Jobdesc: Memimpin dan mengelola keseluruhan operasional dapur (multi lokasi) agar berjalan efektif dan efisien Mengawasi kualitas produk, standar rasa, penyajian, serta kepatuhan terhadap food safety & hygiene Mengontrol food cost, waste management, dan efisiensi penggunaan bahan baku Mengelola, membina, dan mengevaluasi kinerja tim dapur (chef, cook, helper) di seluruh lokasi Melakukan monitoring dan evaluasi performa operasional secara berkala serta menyusun laporan kepada manajemen Berkoordinasi dengan tim procurement, logistik, dan manajemen untuk memastikan kelancaran supply chain Mengidentifikasi peluang peningkatan produktivitas dan kualitas layanan dapur Menangani permasalahan operasional dan mengambil keputusan strategis secara cepat dan tepat Mendukung pengembangan ekspansi dapur dari sisi kesiapan operasional dan SDM

Team ManagementOperational StrategyOperations ManagementBusiness Process OptimizationLeadership+1 Lainnya

Supervisor Outlet Restoran

Chikuro Bandung

Full-time
Kota Semarang, Jawa Tengah, IndonesiaEntryCompetitive2 days ago

Job opportunity for Supervisor Outlet Restoran at Chikuro Bandung in Kota Semarang, Jawa Tengah, Indonesia. Qualification: ! ! ! PENEMPATAN 23 SEMARANG ! ! ! Deskripsi Pekerjaan: Memastikan Kualitas product terjaga. Melakukan pengawasan Operasional outlet secara harian/mingguan dan bulanan agar berjalan sesuai standar perusahaan Memastikan pencapaian target penjualan dan profitabilitas melalui pengelolaan tim, serta penerapan strategi promosi di outlet (Koordinasi dengan Marketing) Menjaga pengawasan stok, inventory, penggunaan bahan baku sesuai dengan standard receipe dan koordinasi dengan bagian CK kitchen maupun warehouse yang berhubungan dengan permintaan dan penerimaan bahan baku Menerapkan disiplin dan kepatuhan terhadap regulasi Menjaga kepuasan pelanggan berdasarkan pelayanan yang diberikan Melaporkan kinerja outlet kepada manajemen, termasuk pencapaian penjualan, biaya operasional, dan evaluasi tim. Kualifikasi: • Pendidikan minimal D3/S1 (lebih disukai dari jurusan Perhotelan, Manajemen, atau Bisnis). • Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor di bidang F&B, restoran, atau ritel makanan. • Memahami operasional outlet makanan (kitchen, FO, inventory, cost control, dsb). • Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan manajemen tim yang baik. • Mampu bekerja dengan target. • Komunikatif, inisiatif tinggi, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan. • Bersedia mobile dan melakukan kunjungan outlet secara rutin.

Restaurant ManagementKnowledge F&BLeadershipCustomer Service

Rekomendasi Career Tools

Tingkatkan peluang lamaranmu dengan tools profesional ini.

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #45 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #45 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #44 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #44 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #43 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #43 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Lihat Semua Tool

Artikel Terkait

Cara Mencari Pekerjaan yang Benar-Benar Cocok dengan Resume Kamu

Indonesia

Cara Mencari Pekerjaan yang Benar-Benar Cocok dengan Resume Kamu

Bagaimana cara menemukan pekerjaan yang benar-benar sesuai dengan resume kamu, sehingga peluang dipanggil interview bisa meningkat secara signifikan.

Alat Bertenaga AI

Bertenaga AIHasil Instan

Login untuk membuka fitur AI

Bagikan pekerjaan ini

Share on LinkedInShare on WhatsApp

Ingin peluang lebih besar?

Cek kecocokan CV dengan lowongan iniBuat Cover Letter Sesuai LowonganOptimalkan CV untuk lowongan ini

Informasi Perusahaan

Perusahaan

PT Macan Asia Modern

Website

Kunjungi Website

Kontak

[email protected]