Apply Mate

Job opportunity for Koki Restoran at Pt Dharma Cipta Kreasi in KOTA ADM. JAKARTA BARAT, DKI JAKARTA, Indonesia. Qualification: Kami mencari seorang Koki yang berpengalaman dan memiliki kemampuan untuk mengolah bahan baku menjadi hidangan yang lezat dan nikmat sesuai standar resep di dapur kami. Jika Anda seorang yang memiliki passion di dibidang kuliner, senang memasak, paling senang jika makanan yang Anda sajikan di nikmati oleh banyak org, maka Andalah yang kami cari !! Tanggung Jawab : 1. Menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan yang lezat dan nikmat 2. Memonitor dan mengorganisir team agar tercipta suasana kerja yang positif dan disiplin 3. Menjaga kebersihan dan keamanan dapur 4. Membantu dalam mengatur stok bahan masakan 5. Kerjasama team Kualifikasi : 1. wanita usia max 40 tahun 2. Pengalaman min 2 tahun sebagai koki atau posisi terkait 3. Memiliki kemampuan untuk memasak masakan nusantara yang lezat berkualitas 4. Kemampuan untuk bekerja secara team dan mengikuti instruksi 5. Bersedia penempatan di Nasi Uduk Ibu Sumi Mangga Dua Jakarta Barat

Job opportunity for Cook Assistant at PT KANGEN NUSANTARA INDONESIA in KOTA TANGERANG SELATAN, BANTEN, Indonesia. Qualification: PT KANGEN NUSANTARA INDONESIA adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering, yang menyediakan berbagai jenis layanan untuk memenuhi kebutuhan seperti Industrial Catering (pabrik), Corporate Catering, Special Events, Restoran, dan produk Hampers. Seluruh layanan dibangun dan dijalankan oleh para chef berpengalaman dengan pengetahuan dan teknik kuliner yang andal, bersama tim berbakat yang menghasilkan produk dan layanan berkualitas tinggi serta dapat dipercaya. Dengan visi untuk terus memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, PT KANGEN NUSANTARA INDONESIA saat ini mencari Cook Assistant yang kompeten untuk bergabung dalam tim kami. Kami membutuhkan individu yang memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas makanan dan layanan yang mereka berikan. Sebagai bagian dari tim katering kami, Anda akan bertanggung jawab untuk mengolah hidangan berkualitas tinggi sesuai resep yang telah ditetapkan, mendukung koki senior dalam proses persiapan makanan, serta membantu dalam pengelolaan stok bahan makanan. Posisi ini juga melibatkan kerja sama erat dengan tim untuk memastikan semua layanan yang kami tawarkan mencapai standar tertinggi. Dengan pengalaman dan keterampilan yang Anda miliki, Anda dapat menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Job opportunity for CHEF at Uncle Woe in Kota Surabaya, Jawa Timur, Indonesia. Qualification: Kualifikasi Min SMA/SMK Usia Max 35th Diutamakan yang sudah memiliki pengalaman kerja sebagai Koki (Bisa Masak) Jujur, Ramah, Pekerja Keras Benefit : Memiliki komunikasi yang baik Mampu bekerja secara tim & individu

Job opportunity for Head Pastry Chef at VLOVEN PATISSERIE in KOTA DENPASAR, BALI, Indonesia. Qualification: Tanggung Jawab: - Menetapkan dan menerapkan standarisasi resep serta metode produksi - Mengawasi proses produksi harian sesuai section - Mengontrol stok bahan baku dan produk setengah jadi - Memberikan laporan terkait operasional dan kendala kepada owner - Mengembangkan menu French pastry serta melakukan cost control - Melatih, mengawasi, dan mengoordinasi tim pastry - Menjaga kebersihan, keamanan, dan standar kerja di area produksi - Merawat peralatan dan perlengkapan produksi Kualifikasi: - Minimal 3 tahun pengalaman di bidang pastry (diutamakan French pastry) - Menguasai pembuatan mousse cake, tartlets, choux, pound cake, wedding cake, dan chocolate tempering - Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan manajemen tim yang baik - Mampu bekerja di bawah tekanan dan target - Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki sense of ownership tinggi - Menjaga standar kebersihan dan keselamatan kerja - Bersedia ditempatkan di Denpasar, Bali Benefit: - Gaji Pokok - THR - BPJS Kesehatan - Lembur dibayar

Job opportunity for masak at SPPG JATENG in KAB. KENDAL, JAWA TENGAH, Indonesia. Qualification: kemampuan Umum Hard skill Pendidikan: Minimal SMK/SMA sederajat, diutamakan lulusan Tata Boga. Pengalaman: Biasanya membutuhkan pengalaman kerja minimal 1-3 tahun di bidang memasak/kitchen (posisi Cook atau Commis). Keahlian Memasak: Memahami teknik dasar memasak, penggunaan peralatan dapur, dan manajemen bumbu/bahan makanan. Kompetensi Dasar: Mampu menyiapkan bahan (persiapan), memasak berbagai menu (Western/Japanese/Indonesian), dan menyajikannya sesuai standar recipe restoran. Pengetahuan Keamanan Pangan: Memahami standar sanitasi, higienitas, dan keamanan makanan (Food Safety/QC dasar) bekerja dengan penegetahuan pengolahan yang relevan pada bagian yang ditawarkan kemampuan khusus soft skill Kesehatan: Sehat jasmani dan rohani, yang dibuktikan dengan surat keterangan dokter atau pengecekan fisik (karena pekerjaan dapur membutuhkan ketahanan fisik). Disiplin & Jujur: Memiliki good attitude dan disiplin tinggi dalam mengikuti SOP dapur. Kerja Tim: Mampu bekerja sama dalam tim dapur yang padat (kitchen crew). Ketahanan Kerja: Mampu bekerja di bawah tekanan, multitasking, dan bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk akhir pekan/hari libur).

Job opportunity for Koki Restoran at SVARGAN in KAB. TABANAN, BALI, Indonesia. Qualification: Kualifikasi Cook (Koki) 1. Pendidikan & Pelatihan * Minimal SMA/SMK, lebih disukai dari jurusan Tata Boga / Perhotelan. * Sertifikasi atau pelatihan memasak (misalnya dari LPK, BLK, atau lembaga kuliner) adalah nilai tambah. 2. Pengalaman Kerja * Pengalaman minimal 1–2 tahun untuk posisi cook; fresh graduate bisa melamar sebagai commis. * Pengalaman di jenis masakan tertentu (Indonesia, Western, Asian, dll) akan jadi keunggulan. 3. Keterampilan Utama * Menguasai teknik dasar memasak: grilling, sautéing, boiling, frying, dll. * Paham standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety & hygiene). * Bisa mengikuti resep dan standar penyajian makanan dengan akurat. * Mampu bekerja cepat dan efisien dalam tekanan. 4. Karakter & Sikap * Disiplin, bertanggung jawab, dan bisa bekerja dalam tim. * Punya inisiatif dan semangat belajar. * Teliti, bersih, dan menjaga kerapian dapur. * Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur. Tanggung Jawab Cook (Koki) 1. Menyiapkan dan Memasak Makanan * Menyiapkan bahan makanan sesuai standar (prep). * Memasak menu sesuai pesanan dan resep dari Head Chef / SOP restoran. * Menyajikan makanan dengan tampilan menarik dan sesuai standar porsi. * Mengurangi food waste dan menggunakan bahan secara efisien. * Mengikuti instruksi dalam penggunaan bahan agar hemat dan sesuai standar. 2. Menjaga Kebersihan & Higienitas * Menjaga kebersihan area kerja, alat masak, dan peralatan dapur lainnya. * Mematuhi protokol sanitasi dan keamanan pangan. 3. Manajemen Bahan Baku * Mengelola dan menyimpan bahan makanan dengan benar. * Melaporkan kebutuhan bahan atau stok yang menipis ke purchasing. 4. Kerja Sama Tim * Bekerja sama dengan kitchen staff lain, termasuk commis, steward, dan chef de partie. * Melapor kepada Sous Chef atau Head Chef terkait kegiatan dapur dan kendala. Keuntungan Tambahan: * Gaji kompetitif + service charge hotel dan restoran. * BPJS KETENAGAKERJAAN. * Peluang pengembangan karier.