Apply Mate

Job opportunity for Cook Helper at PT.PASIFIK MULTIRASA INDONESIA in Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta, Indonesia. Qualification: Kualifikasi : - Pria - Pendidikan minimal SMA / SMK Sederajat - Pengalaman sebagai Cook helper minimal 1 tahun - Bersedia penempatan di outlet Gandaria City Jakarta Selatan di bulan Januari - Bersedia untuk melaksanakan training dahulu selama 2-3 bulan di outlet Lotte Mall Avenue Kuningan & Senopati (Jakarta Selatan) - Domisili Jakarta diutamakan - Bersedia bekerja Shift

Job opportunity for Chef de Partie at PT Mahakarya Gaya Anugerah (Ambrosia Privat Club & Lounge) in Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta, Indonesia. Qualification: Background: PT Borneo Pasifik Global is a holding company with its core business in the mining industry. As part of our ongoing growth, we are currently expanding into several new business sectors beyond mining, including the Food & Beverage industry. One of our newest business units is AM Lounge Jakarta, an F&B venue located in the SCBD area, South Jakarta. At the moment, we are opening an opportunity for a Chef de Partie (Asian Cuisine) to join our team. The ideal candidate has strong expertise in Asian cuisine, is able to manage kitchen operations, maintain quality and hygiene standards, and work effectively under pressure while ensuring consistency and cost efficiency. Requirements: Minimum 2–3 years experience as Demi Chef / CDP in an Asian kitchen Strong knowledge of Asian cuisines: Japanese, Chinese, Thai, Korean, Indonesian, or Pan-Asian Able to prepare hot kitchen, wok dishes, grill, soup, noodle, rice, and sauce Good understanding of food safety, HACCP, hygiene, and kitchen sanitation Skilled in mise en place, stock rotation, and portion control Able to maintain consistent taste, presentation, and quality standards Experience in team supervision and training commis / junior staff Able to work under pressure during busy service hours Good knowledge of food cost control and minimizing waste Creative in menu development and plating presentation Strong communication and teamwork skills Flexible to work shifts, weekends, and public holidays

Job opportunity for Koki Hotel at De Pointe Resort and Resto in KAB. BOGOR, JAWA BARAT, Indonesia. Qualification: 1. Persiapan Bahan dan Alat (Mise-en-place) Menyiapkan, membersihkan, dan memotong bahan makanan (sayuran, daging, ikan) sebelum diolah. Menyiapkan peralatan masak, merawat, dan membersihkannya sebelum dan sesudah digunakan. 2. Proses Memasak Memasak berbagai jenis hidangan (panas/dingin) sesuai prosedur dan resep standar hotel. Membantu koki senior (Demi Chef, Chef de Partie atau Sous Chef) dalam operasional harian. Mengatur porsi makanan (portion control) agar sesuai standar. 3. Kebersihan dan Keamanan (Sanitasi) Membersihkan area kerja, cooler, dan peralatan dapur secara menyeluruh (general cleaning). Mengelola limbah dapur dan mematuhi protokol kesehatan keamanan pangan (food handling). 4. Manajemen Inventaris Mengecek ketersediaan bahan, membantu stock opname, dan menyusun bahan makanan baru.

Job opportunity for Crew Kitchen at Warkop Ma'Anah in Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta, Indonesia. Qualification: Job desk crew kitchen Warkop Ma'Anah : Persiapan bahan makanan Memasak makanan sesuai pesanan atau resep yang sudah ada. Menggunakan peralatan memasak yang sesuai. Menjaga dapur tetap bersih dan rapi. Membersihkan peralatan memasak dan area kerja. Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan melaporkan kerusakan. Memonitor stok bahan makanan dan melaporkan kekurangan kepada atasan. Membantu dalam pengadaan bahan makanan jika dibutuhkan. Tanggung jawab lain: Bekerja sebagai tim dengan staf dapur lainnya. Menyelesaikan tugas-tugas lain yang diberikan oleh atasan. Mengikuti aturan dan prosedur keamanan pangan. Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar. Skill yang diperlukan: Kemampuan memasak dasar, Kemampuan menggunakan peralatan dapur, Kemampuan bekerja dalam tim, Kecepatan dan ketelitian dalam bekerja, Kemampuan menjaga kebersihan dan higienitas dapur.

Job opportunity for Steward Resto Jepang at PT Amigos Mulia Indonesia in Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta, Indonesia. Qualification: Tanggung Jawab - Menjaga kebersihan peralatan dapur, area kerja, dan lingkungan restoran - Dapat mengikuti instruksi dan bekerja sama dengan tim kitchen dan service - Memahami dasar kebersihan dan sanitasi dapur Kualifikasi - Mampu bekerja cepat dan efisien di lingkungan dapur yang sibuk - Teliti dan hati-hati dalam menangani peralatan dapur (terutama peralatan kaca, piring, dan alat masak Jepang) - Siap belajar dan beradaptasi dengan budaya kerja restoran Jepang (ketepatan waktu, kebersihan, dan kesopanan) - Pengalaman kerja sebagai steward/dishwasher di restoran atau hotel menjadi nilai tambah - Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur Penempatan di Jakarta Selatan Kebayoran Baru Waktu kerja 6 hari kerja dalam 1 minggu

Job opportunity for Cook Helper at Suka Espresso Uluwatu in KAB. BADUNG, BALI, Indonesia. Qualification: Cook Helper Qualifications: - Minimum 6 months of experience as a Cook Helper or in a similar role in the F&B or hospitality industry. - Basic knowledge of kitchen operations, food preparation, and hygiene standards. - Able to work efficiently in a fast-paced kitchen environment. - Good teamwork, discipline, and attention to detail. - Willing to work on shifts, weekends, and public holidays. - Positive attitude, energetic, and eager to learn. - Basic English communication skills are preferred.